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Entrecot de vaca

Entrecot de vaca

El entrecot de vaca es una pieza muy jugosa con una infiltración de grasa perfecta que le da un sabor y ternura extraordinario. Es corte que se hace entre las costillas, de la misma zona del chuletón pero sin hueso (de la parte más baja). Tiene una maduración aproximada de 40 días.

DESDE 26,90€ POR 1 KILO

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